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新闻中心

  • 酒量到底能不能练?

    同样是喝酒,每个人的酒量都不太一样有的人千杯不倒面不改色,有的人沾酒就脸红酒场上也经常听到这样的劝酒词“不能喝,多练练就好了”事实上真的是这样的么?让环亚娱乐AG旗舰厅看看酒量都受哪些因素影响影响酒量的决定性因素:乙醇脱氢酶(ADH)和乙醛脱氢酶(ALD
    发布时间:2018-03-01   点击次数:4

  • 3月25日, 2018酒博会大幕就将开启!

    3月25日2018酒博会大幕就将开启!2018酒博会的招商、招展工作已基本完成,场馆搭建、氛围营造等相关工作正在有序进行中。主宾国确定——法国2018酒博会将于3月25日至28日在泸州国际会展中心举行,目前已经确定的专项活动共有17项,其中
    发布时间:2018-03-01   点击次数:1

  • 什么白酒才是纯粮食酒!

    一般而言,植物淀粉都可以酿酒,但是,好酒是粮食酿出来的,粮食酒又分为单粮食酒和多粮食酒,单粮食酒一般纯净剔透,多粮食酒则香气悠久、各味谐调、恰到好处。现在的国内酒厂酿酒一般分为两种酿造工艺:固态发酵和液态发酵。在我现在工作的酒厂里,无论高端
    发布时间:2018-02-05   点击次数:13

  • 睡前喝酒反而容易醒,这是什么原因?

    酒精可以解决身心的束缚感,让人心情变得轻松。基于这点,睡前酒看似有助于入眠,但事实上,喝酒之后不但使人难以入眠,甚至还会变得容易在中途醒来。许多人喜欢在睡前小饮一杯——然而睡前饮酒也许对睡眠有益,过量的酒精摄入却会影响睡眠质量。先让环亚娱乐AG旗舰厅看看
    发布时间:2018-01-08   点击次数:5

  • 中国真正的酒文化到底是什么?

    酒是一种饮料,属于物质层面,但是它又融于人们的精神文化生活之中。形成了一些特殊的功能,铸就中国特色的酒文化,在中国几千年的文明史中,酒文化几乎渗透到政治、经济、文化教育、社会生活和文学艺术等各个领域。酒文化与政治:《左传》有言:“国之大事,
    发布时间:2017-12-19   点击次数:6

  • 白酒真正酒龄的计算方式!

    酒龄的计算方法不一,不同国家的酒龄计算方法不尽相同,且不同的酒亦有不同的酒龄计算方法。我国市场上占有率较高的白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒的酒龄计算方法也各有特点。在过去我国的白酒一般都是储存在陶瓷的酒坛子里,在那些酒坛中,某些成分会溶入进酒水
    发布时间:2017-12-06   点击次数:9

  • 请客喝酒吃饭,不懂这些等于白请!

    中国是一个爱吃的国家,很多事情都是在酒桌上谈成的,很多怨恨也是在酒桌上产生的。正所谓成也酒桌,败也酒桌。酒桌上会点菜,会喝酒可是项技术活,不要小看那些游刃于酒桌的人,其实都是高情商的人才,是潜在的老板人选——如果你了解人情世故,就该知道“大
    发布时间:2017-11-22   点击次数:17

  • 白酒不会消失的五大理由

    近几年,随着白酒由“黄金十年”进入“调整期”,一种声音也被越传越广,那就是随着消费受众越来越少,比如,年轻人不喜欢喝白酒等因素的影响,白酒,这一中国最古老的传统酒种,将会最终被其它饮品所取代,在人们的视野中慢慢消失掉。但是,事实
    发布时间:2017-10-27   点击次数:12

  • 白酒:喝的是记忆,品的是人生

    酒真是一个好东西,每个人都能找出一堆爱它的理由。有故事的人,若是没有配上点白酒的氛围,都要怀疑这故事到底是不是掺了水了。没故事的人,若是喝白酒,多半是真的爱喝。每个年龄层次的人,喝白酒的味道是不一样的。1、幼年——烈小的时候,家里条件不富裕
    发布时间:2017-10-24   点击次数:13

  • 白酒的性情与文化!

    酒,是生活中不可或缺的一种饮品,可是各位看官多中国白酒了解多少,今天带大家认识下中国白酒她独有的性情,以及无尽的蕴意。酒作为世界客观物质的存在,它是一个变化多端的精灵。它炽热似火,冷酷象冰;它缠绵如梦萦,狠毒似恶魔;它柔软如锦缎,锋利似钢刀
    发布时间:2017-10-11   点击次数:3

  • 白酒不适合女性饮用,真的是如此吗?

    多数朋友会有这样的观点,白酒性子烈,如果女性朋友喝了白酒,身子可能会承受不了,不适合女性饮用。真的是如此吗?饮酒的习惯之所以能够从古流传至今,长久不衰,究其原因与酒有养生作用密不可分。在日常生活中,只要能够掌握分寸,控制酒量,保证饮酒适度,
    发布时间:2017-09-28   点击次数:4

  • 泸州原酒的特点

    泸州原酒的特点 1、时尚 原浆酒,不但是纯正的中国白酒,而且配以各种辅料,可以调制出各种酒的感觉和口感,并且用它调制出的鸡尾酒,有一种与众不同的大自然的气息和原野的味道,极其神秘。这种可调制性
    发布时间:2017-09-22   点击次数:9

  • 中国白酒的香型及典型代表

    按香型分类,白酒又可分出十余种,包括酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、兼香型、药香型、芝麻香型、特型、豉香型、老白干型、馥郁香型等。
    发布时间:2017-09-15   点击次数:58

  • 为何白酒没有保质期?

    总所周知,白酒是越陈越香,10年,20年以上的白酒有着沁人的芳香及更加柔和的口感,以致于目前白酒市场的年份酒价格水涨船高,如茅台或五粮液这样的知名品牌,推出的50年年份酒,价格可高达数万元,那么为什么白酒不像其他食品一样,有保质期呢?泸州皇
    发布时间:2017-09-15   点击次数:28

  • 白酒,是一种记忆的延续,是人们生活的一部分

    白酒,正是集中国经典文化为一身是比红酒、啤酒更为“洋气”的尊贵选择!喝白酒是一种记忆对不少年轻人来说,白酒是童年回忆中的一部分,长辈下班,在放松之余总是免不了喝上一杯白酒解乏。小时候看着别人喝白酒,长大后自己端起了酒杯,从父到子,从家庭到工
    发布时间:2017-08-25   点击次数:6

  • 白酒为什么会有苦味?

    原酒分为两种,一个是原酒,另一个是成品原酒。1.原酒:原酒是经发酵蒸馏工序后得到的尚未按相关标准确定等级的半成品酒,不具有规定的包装形态,亦称基础酒或基酒。2.成品原酒:成品原酒是经过了贮存、组合并按相关相关标准确定了等级和香味风格的产品
    发布时间:2017-08-15   点击次数:3

  • 酱香型白酒适不适合收藏?

    我国是白酒大国,市面上有非常多的白酒品牌,各式各样的白酒林林总总,市场竞争无疑是非常大的。都说白酒是越陈越香,具有很高的收藏价值,也正因为这样,白酒有了很多的获利商机。一些人似乎看到了这一商机,纷纷开始着手做白酒收藏生意,大家都知道,白酒根
    发布时间:2017-08-03   点击次数:6

  • 白酒和啤酒,夏天应该喝哪个?

    常喝白酒1、开胃消食在进餐的同时,饮用少量的白酒,能够增进食欲,促进食物的消化,当然过多饮用会导致肠胃不适。除此之外,白酒也是很好的烹饪调味品,有很好的去腥、除腻、消苦、减酸、增香等效果。2、维护心脏健康心脏病是身体头号杀手,每年都会有数以
    发布时间:2017-07-26   点击次数:3

  • 白酒中的五种味道,您了解几种?

    很多朋友在品酒的时候,都会体会到酸甜苦辣咸等味道但是这些味道是什么化学成分带来的呢?白酒中环亚娱乐AG旗舰厅通过嗅闻或者品尝,会发现白酒中有几大主要呈味物质,口感中常规出现的几种味道为“酸、甜、苦、涩、辣”等。辣味和涩味其实并非物质含量的味道,辣、涩是一
    发布时间:2017-07-13   点击次数:3

  • 白酒是流淌在中国人血脉中的情感

    中国文化讲究“人法地,地法天,天法道,道法自然”,一杯酒就是粮食的魂魄,其中凝聚着多少中国人的态度。环亚娱乐AG旗舰厅看到过在祭祀大典上,中国人无论面对祖先,还是面对生杀和未来,都会用一杯一杯的美酒祭告天地。中国白酒为什么能够百年飘香?我想是因为白酒饱含
    发布时间:2017-07-03   点击次数:13

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